C’est la rencontre de deux grands classiques de notre patrimoine gastronomique, deux passions pour l’art multiséculaire de la distillation, d’un voyage gustatif au cœur de terroirs d’exception. Le fruité intense des poires williams, toutes récoltées et distillées en Anjou dans une dizaine de vergers au label « écoresponsable », se marie harmonieusement à la complexité délicate du cognac (certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3).

Créée par la Maison Brillet, dont les origines en Charente remontent au 17ème siècle, Belle de Brillet est une liqueur française d’eaux-de-vie de poire & cognac. Elle est élaborée dans le simple souci de créer un produit d’exception qui sublime l’aromatique de ses ingrédients : la poire, le cognac et une touche de sucre infusé de vanille fraiche de Madagascar.

L’équivalent de 18 poires est nécessaire pour réaliser 70cl de Belle de Brillet. Intense, voluptueuse et délicate, elle s’adresse aux hédonistes amateurs de produits authentiques et savoureux. Dans cet élixir sont proscrits additifs, colorants, caramel, arômes ajoutés ou alcool neutre. Elle s’apprécie autant à l’apéritif qu’en digestif, sur glace ou en cocktail.